De nombreux excellents restaurants parsèment la province, avec Gérone comme sa capitale culinaire fermement établie. Le mouvement gastronomique, basé sur une cuisine contemporaine exceptionnelle associée à des plats traditionnels, a été mené par le légendaire Ferran Adrià. Aujourd'hui, d'autres chefs relèvent le défi, et la province compte une constellation d'étoiles Michelin. Au coeur de l'excellence culinaire de Gérone, Camiral brille avec ses différentes options de restauration. Des délices méditerranéens au Restaurant 1477 aux collations décontractées au The Club Café et à la cuisine italienne chez Bella's, nos offres capturent l'essence de la gastronomie renommée de la région.

La cuisine gastronomique de la région marie tradition et innovation, et est célèbrement préparée avec les meilleurs produits locaux. Le Celler de Can Roca, avec ses trois étoiles Michelin, fruit des forces créatives de trois frères, se trouve à seulement quinze minutes de Camiral. Élu meilleur restaurant du monde en 2013 et 2015, sa cuisine méditerranéenne s'est forgée une réputation en mêlant saveurs traditionnelles et génie créatif.

Outre la gastronomie, les environs de l’Hôtel Camiral sont également connus pour la Route du Vin de l’AO Empordà, une des meilleures d’Espagne, dont les origines remontent à l’époque romaine. Visitez les caves de l’Empordà et plongez dans le monde fascinant de l’œnologie et de la culture vinicole, élément indissociable de l’identité gastronomique locale. Offrez-vous une séance de dégustation… et découvrez les secrets des vins rouges, blancs et rosés de la région.